Saki-Blog
パティシエ歴15年 

元製菓学校講師に学ぶ
「通いたくても通えない」方のための

オンライン専門スイーツスクール

『Saki.+』 中嶋咲絵です
2019年12月開講しました!

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みなさんこんにちはニコニコ
 
先日からブログでもお知らせしている
バレンタイン企画チョコ
 
 
YouTubeのライブ配信
無料レッスンをします!ラブラブ
2月9日までにメルマガ登録された方
限定配信です
 
 
このお菓子、失敗しません。
 
こう言い切る理由は後にして…
 
 
ただただ皆さんの前で
デモンストレーションするだけ、
なんて思っておりません。
 
 
 
私がいつも思う事があります。
 
お菓子作りの手順を知っただけでは
成功しない!
 
ということ。
 
 
 
本やネットレシピはここに当てはまります。
だけど、うまくいかなかった時…もやもや
 
その理由、わかりますか?
 
フォローは誰もしてくれませんよね?
 
 
誰だって美味しいお菓子を作りたいし、
失敗したくない。
 
失敗は成功のもと。
失敗から学ぶ。
 
ともよく言いますが、でもそれって
自分が失敗しないとわからないの?滝汗
 
 
 
いやいやいやいやいやいや。
 
 
 
失敗してきた人から
学べばいいんですっウインク
 
私はかれこれ製菓業界で15年、
経験を積んできました。
 
その中で何度やらかしてきたことか 笑
 
でもその全てが今の私を作っています。
 
 
よく、
バターに卵を入れると分離する…とか
なんかパサパサする…とか
 
自分では「違うんだよなぁ」なんて思っていても
改善方法がわからない方って
絶対多いと思うんですガーン
 
 
でも実はすべてに理由があります
そして私は大体通ってきました。
(まだまだ勉強中)
 
 
私は経験してきた事の全てが、
お菓子作りが大好きな方へ
繋がってほしいと思っています。
 
 
 
だから、レッスンではいつも120%です!
 
 
○○だから、こうなる。
失敗するのは○○だから。
 
お菓子作りの理論をしっかり実践することで、
失敗リスクはかなり下がりますグッ
 
 
今回のレッスンも同じ。
だから受講された方は、きっと失敗しません。
それは私がしっかり伝えるから。
 
 
こういうことをきちんと教えてくれる
先生ってあまりいないと思います。
 
 
そして私のように長年現場に立ち
プロとしてやってきた先生も。
 
 
お菓子作りの「」がいっぱいある人、
集まれ―――――!!です 笑
 
 
YouTubeライブを使ったレッスンですので
自宅にいながらプロの技をご覧いただけますキラキラ
 
 
できるだけ多くの人にご参加いただきたいと
思っていますルンルン
 
 
普通のお菓子教室と何が違うかを、
是非実感してください!!
 
次回はちょっとやらかし系アセアセ
裏話をお伝えしたいと思います!
 
 
メルマガ読者様限定
させていただきますので、
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メルマガ読者様限定レッスン
開催します!
 
オレンジとナッツの
ガトーショコラチョコ
 
 
メルマガ読者様限定無料でご覧いただけます。
 
2月10日(月)10:00~
※2時間程度の予定
 
詳細はメルマガでお伝えしていきますので
ご登録されていない方は是非ご登録ください!
 
 
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