みなさんこんにちは

 

12月も残すところあとわずか…

今年一年は本当にあっという間でした。

 

お菓子教室開業にあたり、

あれやこれやといろんなことをしてきました

 

そして12月に無事レッスンをスタート

 

まだまだ新しいレッスンで

馴染みのない方の方が多いかと思いますが、

間もなく５Gもやってきますから

 

2020年も皆さんに色んな情報を発信していきます

 

 

そんな私のレッスン。

2020年1回目は、

 

【生菓子】…苺のロールケーキ

【焼菓子】…フロランタン

 

という内容です。

 

 

 

この焼菓子、男女問わず大人気のアイテム。

 

この世にフロランタンが嫌いな人が

存在するのかっていうくらいです。

 

生地にもヌガーにもアーモンドたっぷり

 

 

 

もちろん、カロリーもたっぷり　笑

 

 

美味しいものはカロリーが高いんです

これはもうしょうがない

 

 

焼き上がりはこんな感じです

 

 

つやっつや

でもこれにはポイントがあるんです！

作り方ももちろんですが、

フロランタンはレシピが重要。

 

ツヤが出るのはそのおかげなんです

 

 

試作品もいろんな方に

召し上がっていただいていますが、

みなさんつい食べ過ぎてしまうようで…

 

いや、わかります。

 

カットした時に出る端っこ。

これは気づいたらなくなっていますから…

 

そこがまたおいしかったり

 

それにしても。

早く生徒さんとレッスンしたいなーーー

 

色んなフロランタンを作ってきましたが、

やっとたどり着いた大事にしているレシピです。

 

そういうものがかわいくてしょうがない　笑

愛されるレシピになってほしいです

 

そんな私のレッスン、

「ちょっとやってみたい！」という方に

体験レッスンをご用意しています。

 

2月のレッスンも残り1席！

先着順の受付です

 

こちらから是非チェックしてみてくださいね！

体験レッスンの詳細は→こちら

 

 

 

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