Saki-Blog
パティシエの技を自宅で学ぶ!
「プロのシュークリーム」

オンラインマンツーマン体験レッスン
自宅にいながらプロの技を学び、
自己流のお菓子が自信の持てる
 「プロのお菓子」に変わる!
 
完全マンツーマン制 オンライン体験レッスン
《1月体験レッスン》
満席になりました!
1月15日(水)10:00~満席
1月18日(金)10:00~満席

1月21日(火)10:00~満席
 
他の日程もご相談ください
体験レッスン日程相談は→こちら
お申込みは→こちら
 
■Saki.+ 公式HP■

http://saki-plus.com/

 

 「過去に失敗してから避けている」
「毎回同じように仕上がらない」
そんな声の多いシュークリーム。
自己流で失敗した経験やお菓子のイメージから
シュークリームは難しいお菓子タラー
 になっていませんか?
 
だからこそ、
キレイに膨らんだシュークリームが
 自分で作れたら…嬉しいですよね!ラブ
 
 
うまくいかなかったのは、「コツ」を知らないから。
ネットやレシピの情報では伝わらない
 「コツ」が、実はいっぱいあるんです上差し
 
そう、
シュー生地は見極めが命!!
クリームも見極めが命!!
 
そんな細かなところまで しっかりお伝えできるのは、マンツーマンレッスンだから。
 
製菓学校で1000人以上を 教えてきた経験から一人一人に合ったわかりやすい
アドバイスをしていきます。
 
複数人のレッスンではできない、
 オンリーワンのレッスンです。

 

 

■マンツーマンレッスンだから
リアルタイムで何でも質問できる
 
今は「作り方動画」も多くありますが、
細かなポイントまでは… 教えてくれませんよね?
 
この体験レッスンでは、
「ココが知りたい!」
「どうしてそうなるの?」
「失敗の原因は何?」

リアルタイムで解決します OK
 
 
プロの作り方はもちろん、
ネットやレシピには書いていない
 製菓理論を交え、わかりやすく解説します。
 
自宅で一人で悩むより、 
プロに聞けば一瞬で解決OK
 
“何が悩みかもわからない…”
普段当たり前のようにやっていることに、
実はヒントがたくさんあります上差し
 
シュークリーム以外のお菓子のアドバイスも 
OKですので、何でも聞いてくださいウインク
 
」が「」に変わる瞬間を 、
このレッスンで体験いただいています。
 
■全国どこにいても
オンラインでレッスン
 
「オンラインってよくわからない…ガーン
「むずかしそう…
アセアセ
という方でも大丈夫ニコニコ
 
スマートフォンネット環境さえあれば
誰でも簡単に、ワンクリックで レッスンに参加できます。
 
“自宅が教室”になるので、
全国どこにいても、誰でも簡単に
 「プロのお菓子作り」が学べます。
 
【受講の4ステップ】
 
①動画で予習
 レッスン前日までに動画で予習。
プロの手の動きや見極めのタイミングを
何度も繰り返し見られます!
 
②材料や道具の準備
 
レッスン開始までに材料と道具を ご準備いただきます。
体験レッスンで必要な材料・道具は→こちら
 
③web会議室「zoom」を
ダウンロード
  zoomを使ってオンラインレッスン。
スマホで、
教室から届いたURLを クリック上差し
するだけで簡単に接続!
 ※無料でご利用いただけます
zoom受講方法の詳細は→こちら
 
④レッスンスタート
  「隣に先生がいる」感覚のレッスン。
手の動きや見極めまでしっかりお伝えします。
 
体験レッスンお申込みは→こちら
 
プロのシュークリームが
再現できました!
体験参加者様のお声
拍手
 
  
オンラインレッスンというとシステムや
設定が苦手なのでちゃんとつながるのか、
途中で不具合が起きないかが1番心配でしたが、
アプリをインストールし、
送られてくるURLを押して待機するだけ
 の簡単な操作だけでしたので迷う事なくできました。
 
 1番良い生地の状態になるように、
微調整まできっちり体験させていただいたので、
 もう一度自分だけで作った時にも迷う事なくできました。
 お菓子作りで、これはどうしてなの?など、
 ちょっとした疑問を持っている方には特におすすめしたいです。
 
個人レッスンでは、
ここってタイミングや状態をきっちりリアルタイムに教えてくださいます。
 材料の意味や役割なんかも教えていただけるので、幅広い応用力も身につきそうです。
大阪府 パート 智子さん 
 
 
ポイントを理論と合わせてわかりやすく説明していただけるので、
ポイントを押さえれば先生が
離れている場所にいても
自分でもうまく作れるようになる ということに驚きました。
 
プロのパティシエとして経験豊富な咲絵先生は
 『大事なポイント』をしっかり教えてくださいますので、
“Saki’s マジック”によって、 
「あれ?私にもできっちゃた!!」と、
 不思議なことに難しいシュークリーム作りも
簡単に思えるくらいとても素晴らしいレッスンでした。
 「受講しないなんてもったいない!!」
そんな咲絵先生のレッスン。
 ぜひご受講されることをオススメします!
福岡県 主婦 Cさん
 
 
 本気になりました!
 さすがプロ!
プロならではの回答に感動しました。
 息子も聴いていて目からウロコだねっと言ってました。
 シュークリームもすっっっごく美味しかったです!本当にありがとうございました。 
幸せな時間でした。
 いくつになっても、勉強したいです。
北海道 会社員 美穂さん
 
 
 とにかくZOOMがうまく繋がるか心配でした。
生地の感じがどこまで分かるかな?と思っていました。
画面から受ける、 先生の明るさとパワー
レッスンがとても楽しかったです。
 知識が豊富で、今までいろんな勉強や研究
、努力をされたんだなと感じました。
私はものを習う時はそんな先生に習たいと常に思っています。
 私もそんな先生を目指しています。 Saki先生に出会えてよかった。
 Saki先生からもっと習いたいと思いました。
 これからよろしくお願いいたします。
京都府 お稽古サロン主宰 熊谷智子さん
 
オンラインの受講の抵抗がなくなりました
 オンラインの受講は、 
難しい接続ではありません
 大丈夫です。 先生も楽しくて安心して受講できます。
 大阪府 パート H.Iさん  
 
《よくあるご質問》
Q、オンラインレッスンを受講するのに必要なものは何ですか?
 A、
「ZOOM」というインターネットビデオ通話を使ってご参加いただきます。
 スマホとネット環境があれば、 ワンクリックで簡単に参加できます。
zoom受講方法の詳細は→こちら
 
Q、レシピは事前に見ることはできますか?
 
A、はい、お申し込みが確定しましたら動画と共に、事前にメールでお渡しします。
 
 Q、男性も受講できますか?
Aはい、お菓子作りの好きな男性の参加も歓迎です!
 
 Q、家にオーブンがありません。受講できますか?
A、申し訳ありません。自宅が教室である以上、
最低限の道具の準備をお願いしております 。
体験レッスンで必要な材料と道具→こちら
 
 Q、家にない道具があります。買ったほうがいいですか?
 A、いいえ、まずはご相談ください!
できる限りご自宅にあるもので
代用してレッスンさせていただきます。
《1月体験レッスン》
満席になりました!
 ↓ ↓ ↓
 完全プライベート制
 マンツーマン型体験レッスンです
 パティシエの技を自宅で学ぶ!
プロのシュークリーム!

 1月15日(水)10:00~満席
 1月18日(金)10:00~満席
 1月21日(火)10:00~満席

 

お申込みは→こちら
 
他の日程もご相談ください

体験レッスン日程相談は→こちら
 
 ※2~2時間半の予定
※各日1名様限定
※その他の日程や時間についても
対応しますのでまずはご相談ください。
 
《お申込みありがとうございます!》
 10月24日(木)10:00~満席
10月26日(土)10:00~満席
10月30日(水)10:00~満席
11月5日(火)10:00~満席
11月7日(木)10:00~満席
11月10日(日)13:00~満席
11月12日(月)10:00~満席
11月16日(土)13:00~満席
11月18日(月)10:00~満席
11月19日(火)10:00~満席
12月3日(火)10:00~満席
12月6日(金)10:00~満席
12月11日(水)10:00~満席
 
 【内容】
・シュー生地マンツーマンレッスン
 ・カスタードクリームの作り方座学
 ・レッスン内で当教室のコース案内も致します
 
【参加費】 
通常12,000円のところ
↓ ↓
メール読者様限定割引価格6,800円
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他の日程もご相談ください

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■Saki.+ 公式HP■

http://saki-plus.com/

 

 

体験レッスンが5,200円OFFになる
 「パティシエの技を自宅で学ぶ!
プロのシュー生地の作り方動画」
付き
無料メールレッスン!
 
私が今までプロの現場&製菓学校講師という
 「作る×教える仕事をしてきたからこそできる、
お菓子作りのプロのポイントを
 動画付きでたっぷりお伝えします!
・本やレシピを見ながら作っているけど、
 正しく作れているかわからない…もやもや
↓↓↓
正しい作り方が身に付き自信につながるグッ
 
・失敗しても理由がわからない…もやもや
 ↓↓↓
お菓子の理論を知り、 失敗の理由がわかるようになるグッ
 
・お菓子教室の先生をしているけど、自信がない…もやもや
↓↓↓
自信をもってお菓子を教えていけるグッ
 
そんな、
自己流のお菓子から 自信を持てるお菓子に変わる
 「プロのお菓子作り」 を学ぶことができますウインク
 
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