体験レッスン

パティシエの技を自宅で学ぶ!
オンラインマンツーマン体験レッスン

自宅にいながらプロの技を学び、
自己流のお菓子が自信の持てる
「プロのお菓子」に変わる!

完全マンツーマン制
オンライン体験レッスン

実際のレッスンメニューを体験いただけます

《10月体験レッスン》

先着5名募集となります!
満席となりました

今月のレッスンメニューは
2品からお選びいただけます!

1)キャラメルナッツタルト

キャラメル掛けしたナッツをたっぷりのせたタルト。
中にはピスタチオの生地を入れて焼き込んでいます。
ナッツ好きにはたまらないタルトです!

2)プラリネショコラサブレ

見た目も美しく、味ももちろん美味しい!
差し上げると必ず喜ばれる大好評のサブレです。
中にはプラリネショコラをサンド。

 

完全プライベート制
マンツーマンレッスンです

体験レッスンの日程は、
受講者様のご希望に合わせて開催します

体験レッスンお申込みは→こちら

※コースレッスン受講希望の方の為の体験レッスンとなります
※体験レッスンはお一人様一回とさせていただきます

・2時間半~3時間の予定
・各日1名様限定
オンラインレッスンとなります
・体験レッスンはお一人様一回とさせていただきます

 

製菓学校で1000人以上を
教えてきた経験から
一人一人に合ったわかりやすい
アドバイスをしていきます。

複数人のレッスンではできない、
オンリーワンのレッスンです。

マンツーマンレッスンだから
リアルタイムで何でも質問できる!

今は「作り方動画」も多くありますが、
細かなポイントまでは…
教えてくれませんよね?

この体験レッスンでは、
「ココが知りたい!」
「どうしてそうなるの?」
「失敗の原因は何?」
リアルタイムで解決します。

プロの作り方はもちろん、
ネットやレシピには書いていない
製菓理論を交え、わかりやすく解説します。

自宅で一人で悩むより、
プロに聞けば一瞬で解決!

“何が悩みかもわからない…”
普段当たり前のようにやっていることに、
実はヒントがたくさんあります。

お菓子作りについてのアドバイスも
OKですので、何でも聞いてください。

」が「に変わる瞬間を
このレッスンで体験いただいています。

■全国どこにいてもオンラインでレッスン!

「オンラインってよくわからない…」
「むずかしそう…」
という方でも大丈夫。

スマートフォンとネット環境さえあれば
誰でも簡単に、ワンクリック
レッスンに参加できます。

“自宅が教室”になるので、
全国どこにいても、誰でも簡単に
「プロのお菓子作り」が学べます。

【受講の4ステップ】

 

動画で予習

レッスン前日までに動画で予習。
プロの手の動きや見極めのタイミングを
何度も繰り返し見られます!

材料や道具の準備

レッスン開始までに材料と道具を
ご準備いただきます

web会議室「zoom」をダウンロード

zoomを使ってオンラインレッスン。
スマホで、教室から届いたURLを
クリックするだけで簡単に接続!
※無料でご利用いただけます
zoom受講方法の詳細はこちら

レッスンスタート

「隣に先生がいる」感覚のレッスン。
手の動きや見極めまでしっかりお伝えします。

体験レッスンお申込みは→こちら

 

プロみたいなお菓子作れました!
体験参加者様のお声

 


オンラインレッスンというとシステムや設定が苦手なので、
ちゃんとつながるのか、途中で不具合が起きないかが1番心配でしたが、
アプリをインストールし、送られてくるURLを押して待機するだけ
の簡単な操作だけでしたので迷う事なくできました。

1番良い生地の状態になるように、
微調整まできっちり体験させていただいたので、
もう一度自分だけで作った時にも迷う事なくできました。
お菓子作りで、これはどうしてなの?など、
ちょっとした疑問を持っている方には特におすすめしたいです。
個人レッスンでは、ここってタイミングや状態をきっちりリアルタイムに教えてくださいます。
材料の意味や役割なんかも教えていただけるので、幅広い応用力も身につきそうです。
大阪府 パート 智子さん


ポイントを理論と合わせてわかりやすく説明していただけるので、
ポイントを押さえれば先生が離れている場所にいても自分でもうまく作れるようになる
ということに驚きました。

プロのパティシエとしてご経験豊富な咲絵先生は、
『大事なポイント』をしっかり教えてくださいますので、
“Saki’s マジック”によって、
「あれ?私にもできっちゃた!!」と、
不思議なことに難しいシュークリーム作りも
簡単に思えるくらいとても素晴らしいレッスンでした。
「受講しないなんてもったいない!!」そんな咲絵先生のレッスン。
ぜひご受講されることをオススメします!
福岡県 主婦 Cさん


本気になりました!
さすが、プロ!プロならではの回答に感動しました。
息子も聴いていて、目からウロコだねっと言ってました。
シュークリームもすっっっごく美味しかったです!本当にありがとうございました。
幸せな時間でした。
いくつになっても、勉強したいです。
北海道 会社員 美穂さん


とにかくZOOMがうまく繋がるか心配でした。
生地の感じがどこまで分かるかな?と思っていました。
画面から受ける、
先生の明るさとパワーでレッスンがとても楽しかったです。
知識が豊富で、今までいろんな勉強や研究、努力をされたんだなと感じました。
私はものを習う時はそんな先生に習たいと常に思っています。

私もそんな先生を目指しています。
Saki先生に出会えてよかった。
Saki先生からもっと習いたいと思いました。
これからよろしくお願いいたします。
京都府 お稽古サロン主宰 熊谷智子さん

オンラインの受講の抵抗がなくなりました。
オンラインの受講は、
難しい接続ではありません

大丈夫です。
先生も楽しくて安心して受講できます。
大阪府 パート H.Iさん

 

《よくあるご質問》

Q、オンラインレッスンを受講するのに必要なものは何ですか?

A、「ZOOM」というインターネットビデオ通話を使ってご参加いただきます。
スマホとネット環境があれば、
ワンクリックで簡単に参加できます。
Zoomでの受講方法はこちら

Qレシピは事前に見ることはできますか?

Aはい、お申し込みが確定しましたら動画と共に、事前にメールでお渡しします。

Q、男性も受講できますか?

A、はい、お菓子作りの好きな男性の参加も歓迎です!

Q、家にオーブンがありません。受講できますか?

A、申し訳ありません。自宅が教室である以上、最低限の道具の準備をお願いしております。

Q、家にない道具があります。買ったほうがいいですか?

A、いいえ、まずはご相談ください!
できる限りご自宅にあるもので代用してレッスンさせていただきます。

《10月体験レッスン》

完全プライベート制
マンツーマン型体験レッスンです

先着5名様の募集となります!

満席となりました

日程は受講者様のご希望に合わせての開催です

体験レッスンお申込みは→こちら

※コースレッスン受講希望の方の為の体験レッスンとなります
※体験レッスンはお一人様一回とさせていただきます

・2時間半~3時間の予定
・各日1名様限定
・オンラインレッスンとなります
・体験レッスンはお一人様一回とさせていただきます

【内容】
・キャラメルナッツタルト、
プラリネショコラサブレから1品
・レッスン内で当教室のコース案内も致します

【参加費】
通常レッスン15,000円のところ
↓ ↓
メールレッスン読者様価格6,800円
※材料はご用意いただきます


体験レッスンお申込は→こちら

 

「パティシエの技を自宅で学ぶ!
プロのシュー生地の作り方動画」付き
無料メールレッスン!

私が今までプロの現場製菓学校講師という
作る×教える仕事をしてきたからこそできる、
お菓子作りのプロのポイント
動画付きでたっぷりお伝えします!

 

・本やレシピを見ながら作っているけど、
正しく作れているかわからない…
↓↓↓
正しい作り方が身に付き自信につながる!

 

・失敗しても理由がわからない…
↓↓↓
お菓子の理論を知り、
失敗の理由がわかるようになる!

 

・お菓子教室の先生をしているけど、
自信がない…
↓↓↓
自信をもってお菓子を教えていける!

 

そんな、自己流のお菓子から
自信を持てるお菓子に変わる
「プロのお菓子作り」
を学ぶことができます!
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