パティシエ歴15年
元製菓学校講師に学ぶ
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「通いたくても通えない」方のための
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
2019年開業を目指し、
独立準備中です!!
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独立準備中です!!
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みなさんこんにちは
しばらくブログの投稿を
お休みしていました
すみません
今日は近況報告を…。
今月頭に、HPに載せる
ケーキの撮影を、
プロのカメラマンに
してもらいました
自宅で撮影は難しいので、
レンタルスペースを借りました。
この「創研」さんという会社です。
この中にあるレンタルスペースで、
なんと…
料金が1時間当り…
¥275
超超超破格です。
一般的に、
1時間6500~12000円が
相場と踏んでいたのでびっくり。
しかもかなりの充実ぶりです。
半日で24品。
作業風景やプロフィール用カット
などもお願いしていたので、
時間との戦いでした
知り合いのカメラマンさんに
撮影はお任せして…
私はひたすらケーキを
仕上げる仕上げる・・・
こうやって撮ってもらい、
PCで確認しながら・・・
こうなるんです~~~
※でもこれはiphoneで撮ったって言ってた…
やっぱりプロはすごいです!
本物よりおいしそう… 笑
これもレッスンメニューの一つです。
とりあえず、
無事撮影は終わりました~~~
正直撮影前3日間はほとんど寝ないで
仕込みや調整をしていたので、
私自身、限界スレスレでした 笑
大仕事その①が片付きましたが、
まだまだやることは山積み
今はメルマガのリリースに向け、
ラストスパートです!
特典もご用意してますので、
ぜひご登録くださいね~
今月はリリース前に
週1で「先行号」を配信
させていただいています
製菓学校の知識が無料で!
プロのお菓子作りが学べます
専門学校で教わる基礎から、
パティシエの技術応用まで
無料のメールレッスンで
お届けする準備をしています!
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お菓子作りについての質問など、
こちらのフォームからも受け付けています!
ブログでもご紹介していきたいと
思っていますのでお気軽にお問合せ下さい!
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