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パティシエ歴15年
元製菓学校講師に学ぶ
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「通いたくても通えない」方のための
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
2019年12月開講しました!
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みなさんこんにちは![ニコニコ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/024.png)
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今日はパウンドケーキについて
お伝えします。
初歩的なお菓子に感じる方も
多いかもしれませんが、
実際作ってみると
・膨らまない
・卵を入れると分離する
・どこまで混ぜていいかわからない
意外と色々問題発生するお菓子でもあります![もやもや](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/102.png)
![もやもや](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/102.png)
確かにバターケーキの仕込みには、
大事なポイントがいくつかあるのですが…
今日はそんな理屈無しに簡単作れる
レシピをご紹介します![ウインク](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/004.png)
![上差し](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/527.png)
![ウインク](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/004.png)
![上差し](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/527.png)
なんといってもフードプロセッサーで
材料を混ぜ合わせるだけ![ポーン](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/040.png)
![ポーン](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/040.png)
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生地作りは10分で終了です![!!](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/093.png)
![!!](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/093.png)
この仕込み方でる作るパウンドは、
とってもしっとりしていて
キメがとっても細かい![キラキラ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/088.png)
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カットした断面の気泡に悩んでいる方、
フードプロセッサーは余分な気泡を抜いてくれるので
とってもきれいに作れます![グッ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/114.png)
![グッ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/114.png)
お子さんのおやつや、簡単にパウンドケーキを
作りたい方必見です![キョロキョロ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/016.png)
![ハッ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/104.png)
![キョロキョロ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/016.png)
![ハッ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/104.png)
失敗のしようがないパウンドケーキ、
今週末ぜひ作ってみて下さい![照れ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/027.png)
![照れ](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/027.png)
詳しい材料や作り方は概要欄に記載しています![上差し](https://saki-plus.com/wp-content/uploads/image/527.png)
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この赤いタルトが目印です
自己流のお菓子から
自信が持てるお菓子に変わる!
「プロのお菓子作り!」
専門学校で教わる基礎から、
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