製菓学校講師が教える！チョコレートをちゃんと知るシリーズ！

パティシエ歴１５年　

製菓学校講師に学ぶ

「通いたくても通えない」方のための

オンライン専門スイーツスクール

『Ｓａｋｉ.＋』　中嶋咲絵です

２０１９年開業を目指し、

独立準備中です!!

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みなさんこんにちは！

１月ももうそろそろ終わり、
2月になればバレンタイン
が待っています

この時期に
チョコレートを使ったお菓子を
作る方も多いのでないかと思います

みなさんはチョコレートについて
ちゃんと知っていますか

わかっているつもりでも
説明できないこと、
ありませんか

そんな方に朗報です　笑

明日から、
チョコレートについてシリーズで
お届けしていきたいと思います！

内容は…

１．チョコレートの分類

２．チョコレートの種類と特徴

３．テンパリングについて

４．簡単で美味しい
　　　チョコレートのレシピ公開！

※レシピの公開初めてします～

製菓学校の講師している
私だからこそできることの１つです！

扱い方や理論なども
書いていきますので、

明日からの記事をお楽しみに～！

お菓子作りのポイントをさらに詳しく！

お届けします

専門学校で教わる基礎から、

パティシエの技術応用まで

メールレッスンでお届けする準備をしています！

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お菓子作りについての質問など、

こちらのフォームからも受け付けています！

ブログでもご紹介していきたいと

思っていますのでお気軽にお問合せ下さい！

　　　　

お問合せ先

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