みなさんこんにちは

 

今日は先日開催した、

「オンラインスイーツカフェ」の

ご報告をしたいと思います

 

 

私にとって初めての企画。

もう早朝から目覚め。ドキドキでした

 

この「オンラインスイーツカフェ」は

オンライン上で皆さんとお菓子を食べながら

お菓子作りについて色々お話しする会。

 

なので、皆さんには事前に私が作った

焼菓子の詰合せをお送りしていました

 

 

今回ご用意した焼菓子は5種。

 

 

・レモンとアールグレイのパウンド

・ダックワーズ

・レーズンサンド

・ピスタチオとショコラのマカロン

・ブールドネージュ　　　　　　　　

 

このお菓子を食べながらスタートしました！

 

 

オンラインでどういうこと？

っと思う方もいらっしゃると思いますが…

 

 

こんな感じです！

ZOOMを使って開催しました。

 

参加された方は、

・石川県

・宮城県

・神奈川県　

　

リアルで会うには難しい所に

お住まいの方もいらっしゃいました

 

私がお菓子教室を始めるにあたって、

みなさんにどんな教室に通ってみたいか、

どんなお菓子を作ってみたいかなど、

色々なお話を聞かせていただきました

 

そして皆さんのお菓子作りのお悩みにも

お答えしました

 

普段からお菓子作りをされている方なので、

お悩みも様々。

 

みなさんこれからのお菓子作りに繋がっていくと

いいなぁ…

 

 

そして、終わった後に嬉しいメールをいただきました！

 

お菓子もおいしく食べて頂けたようで、

何よりです

 

 

短い時間でしたが、みなさんと

濃い～お話をできたかなと思っています

 

 

そして私自身、

みなさんから多くのヒントをいただき、

方向性が固まってきました

 

反省点も多くありましたが、

みなさんと楽しいひと時を

過ごすことが出来ました！

 

 

また機会があれば開催したいと思います。

 

ご参加いただいたみなさん、

ありがとうございました

 

 

 

 

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