Saki-Blog
パティシエ歴15年 
元製菓学校講師に学ぶ
「通いたくても通えない」方のための
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
 
2019年開業を目指し、
独立準備中です!!
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皆さんこんにちは照れ

 

今日は先日ご紹介した、

「いちじくのコンポート」

動画を作りましたので、

今日はそちらをご紹介します。

 

 

 

 

糖度の高い、

完熟のいちじくを使うのがおススメキラキラ

 

「完熟」ならではの加工方法なども

お伝えしています上差し

 

 

そして最後はシロップで

グラニテ(シャーベット)を作り、

添えて食べると、もうそれはそれは・・・ラブ

 

急にオシャレなデザートの出来上がりです!

 

 

とっても簡単なのに、

レストランデザートみたいなので

プロっぽいデザートで演出したい時は

おススメです!

 

是非お試しくださいウインク

 

 

【動画はこちらから↓】

 

 

 

 

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