スポンジケーキに悩める全ての人へ… | オンラインスイーツスクールSaki.+

パティシエ歴１５年　

元製菓学校講師に学ぶ

「通いたくても通えない」方のための

オンライン専門スイーツスクール

『Ｓａｋｉ.＋』　中嶋咲絵です

２０１９年１２月開講しました！

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みなさんこんにちは

今日は以前からリクエストの多かった、
スポンジ生地の動画を

YouTubeに公開しました！

スポンジケーキ動画は→こちら

一度失敗してトラウマになっている人が多い
スポンジケーキ

上手く膨らまないほとんどの原因が、

「泡立て足りない」

「合わせ足りない」

この2つです。

動画見たらびっくりするかもしれません…

おそらく、「こんなに

」です笑

ひとまず見ていただくのが一番です

でもしっかりポイントを押さえれば、

しっとりふわふわにつくれるんですよー！

ぜひ皆さんにお作り頂きたいです

レポもお待ちしております　笑

Saki.+チャンネルは→こちらから

この赤いタルトが目印です

自己流のお菓子から

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