Saki-Blog
パティシエ歴15年 

元製菓学校講師に学ぶ
「通いたくても通えない」方のための

オンライン専門スイーツスクール

『Saki.+』 中嶋咲絵です
2019年12月開講しました!

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皆さんこんにちはニコニコ
 
先日ブログで仲良くさせていただいている
料理教室の先生Tomboさんに、
 
私の大好物、「エビチリ」の作り方
リクエストしましたルンルン
 
そして早速頂いたのがこのレシピ。
 
 

 

エビチリってなんか難しいイメージ

あったんですよね…もやもや

 

だから外食専門、みたいな。

外で食べるものと思っていました。

 

 

がしかしっ!

教えていただいたレシピを見ると、

本格的なのに簡単キラキラ

しかも美味しいキラキラキラキラ

 

 

先生のレシピにはエビの処理の仕方から

しっかり書いてありましたが、

 

我が家の冷凍庫にあった、

冷凍むきエビ+シーフードミックス

(もはやエビチリではない…笑)

 

を使って下処理なしの簡単エビチリ!

でやってみました爆  笑

 

出来上がったものがコチラ↓

 

 

あれ、もっとおいしそうに見えたのに

早く食べたくてさっと写真を撮ってしまった…

 

 

 

野菜不足を補うために、

ブロッコリーもいれるっていう暴挙に出たのですが、

これがまた絡んでおいしくてポーンポーン

 

 

エビチリって家庭にある調味料で

意外と簡単にできるんだと

勉強になりました!

 

 

しかもちょっとスペシャル感がありますよね?

リピ確定ですおねがい

 

Tombo先生、おいしいレシピありがとうございました!

 

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