みなさんこんにちは

 

 

 

先日昔から特注ケーキを注文してくださる方から、

ご注文をいただきました。

 

オーダーは…

 

「キウイを使った巨大なカメのケーキ！」

 

ちょっとリアルすぎですね　笑

 

 

なんでも、贈られる方がカメに

似てらっしゃるんだとか

 

30㎝くらいのものを、とこのと。

そうなると10号サイズ・・・

 

一般的にケーキ屋さんで売られているのが

5号や6号サイズ。

 

どんなサイズか想像つきますでしょうか。

ちょっとしたウェディングにも使える

大きなケーキです

 

 

そこで私が準備した材料は、

・生クリーム　1.5ℓ

・キウイ　30個

・シート状のスポンジ　天板6枚

 

久しぶりにケンミックスを出して

スポンジを作りました。

 

※画像は愛工舎製作所様よりお借りしています

 

 

それらを丸いボウルにだんだんに敷き詰めて、

ひっくりかえして生クリームを塗ると

こんな感じです。

 

 

バスケットボールくらいあります

 

ここに甲羅に見立てたキウイを

張っていくと…こんな感じに。

 

 

また一回り大きくなりました

 

 

あとは顔と手足を作り、

全体にナパージュを塗って艶出し。

 

材料は全て使い切りました

 

 

完成品がコチラ。

 

 

写真ではサイズ感が伝わりずらいですが、

顔がキウイ1個分です　笑

 

ひぃっ

 

 

顔はちょっとオトボケ風に。

 

総重量、なんと4キロです

 

お客さんもびっくりの重さ　笑

 

 

果たして喜んでいただけたのでしょうか…。

全部食べ切れたのかなぁ…。

 

しかし、記憶には残るはず

 

 

改めて、人に喜んでもらえる仕事良さを

実感しました

 

 

 

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