みなさんこんにちは

 

 

 

台風一過

まるで夏に逆戻りという暑さです。

 

 

私の住んでいる千葉県では

先日の台風が直撃し、

 

深夜、、家が地震のように揺れ、

（そんなボロではない…）

 

雨戸がガタガタして

全然眠れませんでした

 

 

 

これが日中だったら・・・

大混乱でしたね

 

朝はJRや私鉄各線は運休。

家族も自宅待機状態でした。

 

 

そんな中思うこと。

 

これが通うレッスンだったら・・・

 

レッスンいきたいのにいけないとか

 

それに伴う再スケジュールとか

 

準備した材料がロスになってしまったとか

（やむなしですがもったいないですよね）

 

 

 

従来の教室レッスンだと、

天気にも大きく左右されるなぁと。

 

 

そこまでは考えていませんでした　笑

 

 

けど、世界中どこにいても天候などに

左右されず、レッスンできるっていいですよね

※千葉でも停電や断水が起きていますので、

もちろん状況によります

 

 

これからどんどんそういったサービスが

当たり前に提供される時代に

なってくるのでしょうね！

 

 

 

 

先日あの有名フリマアプリ、

「メルカリ」で、

とあるものを購入しました。

 

 

それは…

 

 

なんと…

 

 

ジャー―――ン

 

 

国産松茸！

 

 

新鮮で薫り高いものを

送ってくださいました。

 

 

かなりの大きさと量です。

市販されているものは

とてもとても手が届きません

 

 

しかしこのメルカリでは、

こんなものまで手ごろな価格で

出品されているのです

 

 

果物などを購入することはありましたが、

松茸は初めて　笑

 

 

日頃お世話になっている両親へ

秋の贅沢を味わってほしいと思い

購入してみました。

 

 

こういうものまでオンラインで、

しかも個人が自由に売買できる時代。

 

作り方も検索すれば動画で見れる時代。

 

昨日の夜ごはんも全てYouTube先生です　笑

 

酒蒸しに、

 

土瓶蒸し、

 

最後は松茸ご飯！

 

 

数年前まで考えられませんでしたよね？

これから先様々な「教室」が

オンライン化してくると思いますが、

 

 

どんな形にせよ、

私は、

私にしかできない「お菓子教室」

をやっていこうと思います

 

 

そうそう！

近日中に作り方動画、

YouTubeにアップします

 

 

９/３配信スタート！

 

 

自己流のお菓子から

自信が持てるお菓子に変わる！

「プロのお菓子作り！」

 

 

 

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