パティシエ歴15年
元製菓学校講師に学ぶ
元製菓学校講師に学ぶ
「通いたくても通えない」方のための
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
オンライン専門スイーツスクール
『Saki.+』 中嶋咲絵です
2019年12月開講しました!
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みなさんこんにちは
先日、
YouTubeパワーアップします!
という宣言をしました。
これまで製菓理論に特化した内容の
動画のみアップしてきましたが、
今月からお菓子作りの動画を
ガンガン出していくことにしました
やりたい気持ちはあったのですが、
動画編集スキルの問題や
開業したばかりで自分に余裕がなく…
その間に色々な角度から
勉強だけはしてきました
そしてこのタイミングで始めることに。
正直編集に関してはど素人なので
まだまだ改善点はたくさんあります
それでもできるだけ早く、
私のお菓子作りをお届けしたかったんです
3月は週2本のペースでアップしていきます。
そしてこれまで通り、お菓子の理論についての
動画も並行してアップします。
(ほんと追い込むの好きだな…笑)
そして昨夜1本目、出しました
今回は、
ザクザク食感のナッツクッキー
お菓子作り初心者の方でも
簡単失敗なしでプロの味を
お作り頂けるレシピです
新型肺炎の影響で、せっかくの週末も
外出を控える方も多いかと思います
そんな時は是非お菓子作りを
今週はもう一本アップ予定
是非これからチャンネル登録をして
チェックしてみてください
「作ったよ」レポもお待ちしております
Saki.+チャンネルは→こちらから
この赤いタルトが目印です
これからもどうぞよろしくお願いします
自己流のお菓子から
自信が持てるお菓子に変わる!
「プロのお菓子作り!」
専門学校で教わる基礎から、
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